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Ristorante Albergo Belvedere

Il nome è ripreso dal bellissimo panorama del ristorante, fornito anche di grande terrazza con veranda. Da qui, infatti, lo sguardo può spaziare dal paese medievale, in cima al quale, tra le case, spunta il castello, alla vallata del Lago Turano. Così si può godere di questa vista mentre si riscoprono i sapori semplici del territorio con cui il cuoco sa sapientemente giocare. Ad esempio ravioli, fettuccine, gnocchi fatti in casa, carni locali, in particolare quella di pecora, di antica tradizione dato che un tempo era cibo tradizionale dei pastori ed ortaggi e legumi che il terreno della zona garantisce in abbondanza e varietà. Molto buone anche le pizze. Inoltre l’albergo–ristorante rientra tra le aziende della Strada del Tartufo e della Castagna. L’arredamento è molto semplice, ma cortesia e professionalità del personale fanno sì che il locale recuperi valore.

Indirizzo: Via IV Novembre, 13
02022 Collalto Sabino - (Ri)
Telefono: 340 7572791



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