Chiesa di Santa Maria del Casale - XII sec.

La Chiesa di Santa Maria del Casale dista circa 2 km da Brindisi, si trova nei pressi dell'aeroporto ed è un pregevole esempio di architettura di passaggio dal romanico al gotico costruita nel XIII secolo. Monumento nazionale fin dal 1875, possiede un'elegante facciata in conci di carparo e pietra bianca, con un portale sormontato da un protiro pensile ornato.

L'interno è ad unica navata a croce latina e ospita un ciclo di preziosi affreschi bizantini riscoperti nel secolo scorso dopo essere stati per oltre due secoli occultati dagli altari barocchi: splendido sulla parete sinistra è "l'Albero della Croce", a dodici rami per simboleggiare gli apostoli e con l'araldica della città di Brindisi, mentre delicata e soave è "l'Annunciazione" e "la Vergine col Bambino e Sante"; più mistici sono nel presbiterio la "Deposizione" e il "Cenacolo", mentre nell'abside si può ammirare il "Cristo in Trono fra Angeli". All’interno di questa chiesa nel maggio del 1310 si inaugurò l’inquisizione per giudicare l'ordine dei Cavalieri Templari con il processo vero e proprio che invece si tenne nel salone del Castello Svevo di Brindisi.