La Valle d'Itria

La Valle d’Itria non è propriamente una valle ma un’estesa collina modellata dai dolci saliscendi carsici, come carsica è l’area che ne costituisce il cuore pulsante: la Murgia dei Trulli. Essa rappresenta la porzione di territorio della Puglia centrale che comprende comuni delle province di Bari, Brindisi e Taranto, e coincide con la parte meridionale dell'altopiano delle Murge, e in senso stretto è la depressione carsica che ha come punto centrale Locorotondo, e si sviluppa comprendendo i centri di Alberobello, Cisternino, Martina Franca e Ceglie Messapica, lambendo da una parte Noci e dall’altra Ostuni, una zona famosa in tutto il mondo.