La struttura del Castello di Aci Castello, che noi oggi possiamo ammirare eretta a strapiombo sul mare, risale all’XI secolo, all’epoca della conquista normanna della Sicilia. Successivamente affidato ai Vescovi di Catania, con Federico II di Svevia il Castello passò al Demanio Regio; poi fu teatro della guerra tra Angioini e...