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Immagine di anteprima del virtual tour di Pastificio Al Mattarello  a San Vito dei Normanni

Il Pastificio Al Mattarello nasce nel 1979 a San Vito dei Normanni, gestito magistralmente dalla famiglia Ligorio-De Carlo. Le tecnologie all'avanguardia, la produzione artigianale e l’impiego di miscele di semole scrupolosamente selezionate conferiscono...

Immagine di anteprima del virtual tour di Panificio San Luigi  a Bisceglie

Vicino la Chiesa di San Luigi a Bisceglie si trova il Panificio San Luigi un luogo dove si lavora ancora secondo la tradizione dei panificatori pugliesi sfornando tutti i giorni i genuini pani...

Immagine di anteprima del virtual tour di Laboratorio della Pasta all'Uovo  a Gavignano

La pasta all'uovo fatta a mano è una tradizione antica del comune di Gavignano. Per tenere viva la tradizione della produzione dei cosiddetti Maccaruni, la cui antica ricetta risale al XVI secolo, la...